| «SUPER-УСПЕХ ДОСТУПЕН ДЛЯ ВСЕХ!» : №16 (531) : Архив номеров :: Газета "ОБЗОР ЦЕН. Конечно, продукты питания... | |
|
ТОРГОВАЯ СЕТЬ ГОРОДА РАСТЕТ Как стало известно торговой газете «Обзор цен» из эксклюзивного источника информации в органах власти и управления, в первом квартале 2010 года торговая сеть Нижнего Новгорода увеличилась на 35 предприятий торговой площадью 3 840,1 кв. м (для сравнения: в первом квартале 2009 года — на 40 магазинов торговой площадью 5 001,6 кв. м). Причем за счет нового строительства в городе было открыто 5 магазинов торговой площадью 2 469 кв. м (для сравнения: в первом квартале 2009 года — 11 магазинов торговой площадью 3 642,8 кв. м). Анализ развития сети предприятий потребительского рынка Нижнего Новгорода за первый квартал 2010 года показывает, что все пять новых магазинов были введены в эксплуатацию в Советском районе. Самый крупный пусковой объект потребительского рынка, введенный в Советском районе города,— это торговый цент ООО «Рента менеджмент», расположенный по адресу: ул. Богородского, д. 7/3 (площадь — 2 000 кв. м). За счет открытия магазинов в приспособленных помещениях было открыто 30 магазинов торговой площадью 1 371,1 кв. м (для сравнения: в первом квартале 2009 года — 34 магазина торговой площадью 1 358,8 кв. м). Из этих предприятий торговли были переведены из жилого фонда 16 магазинов торговой площадью 544,0 кв. м. Проведены капитальный ремонт и реконструкция 17 магазинов торговой площадью 3 352,7 кв. м (для сравнения: в первом квартале 2009 года — 12 магазинов торговой площадью 1811,1 кв. м). Всего по состоянию на 01.04.2009 года в Нижнем Новгороде функционируют (без учета закрывшихся) 3 185 магазинов торговой площадью 914 840,2 кв. м, в том числе 1 063 продовольственных и 2 122 непродовольственных. «SUPER-УСПЕХ ДОСТУПЕН ДЛЯ ВСЕХ!» В Нижнем Новгороде прошла II ежегодная конференция по продажам компании «Сладкая жизнь» «SUPER-успех доступен для всех!» В конференции приняли участие более 800 сотрудников компании. По информации компании, первая конференция впервые с успехом прошла в 2009 году, а теперь оно стало значимым ежегодным событием в жизни фирмы. На конференции подводились итоги работы и были представлены планы на будущее. Но главной целью прошедшего мероприятия стали различные аспекты повышения эффективности работы компании, эффективности продаж. Конференция началась с выступления генерального директора компании «Сладкая жизнь» Альберта Гусева. Он говорил о том, что движущей силой прогресса клиентов и компании являются продажи, и именно в этом направлении сейчас ведется большая работа. Основная мысль здесь проста — залогом успеха компании является успех наших клиентов. «Сладкая жизнь» сегодня — это отличная техническая оснащенность, лидерство по логистике и инвестициям. Компания активно развивается, инвестирует проекты и персонал, выходит на новый уровень эффективности. Дмитрий Шитов, директор по транспорту и логистике, озвучил текущую ситуацию в сфере усовершенствования системы набора товара на складах и повышения производительности работы наборщиков. Визуально, с помощью специальных видеороликов, каждый участник конференции смог оценить преимущества новой системы голосового набора продукции. Также в планы по логистике на 2010 год входят закупка самодвижущихся тележек, партионный учет товара на складах, увеличение площади дистрибьюторских центров до 33 000 кв. м, покупка 10 автомобилей Isuzu, 3 автомобилей Scania и 3 автомобилей Merсedes. Иван Титов, директор IT, продемонстрировал преимущества вводимой системы GPS-навигации. Специалист по программе 1С Вадим Степанов провел презентацию новых нетбуков, открыв аудитории все возможности универсального помощника. Нетбуки обеспечивают комфортную и оперативную работу торговых представителей и супервайзеров, дают возможность клиентам владеть актуальной и наглядной информацией. Для клиентов предприятие проводит ежемесячные акции с ценными призами. По итогам 2009 года более 5 000 клиентов стали призерами. Также интересны еженедельные акции «Бонус за покупку», акции от производителей, фирменная газета «Сладкая жизнь» с выгодными ценовыми предложениями, которая оказывается на руках у клиентов за неделю до начала ее действия. Особым инструментом в работе служит красочный каталог продаваемой продукции, причем ассортимент каждого дистрибьюторского центра отражается в своем собственном каталоге. Клиентам легче заказывать товар, видя его наглядно. Это отмечают торговые представители и сами клиенты. Генеральный директор не раз выделил успешных торговых представителей и супервайзеров, в конце вечера им были вручены памятные подарками. Такие сотрудников — то пример всем, кто хочет работать и зарабатывать, для кого признание — не только слова, но и стимул к новым достижениям. Компания и дальше будет добиваться ключевых показателей эффективности благодаря командной работе по высоким стандартам, мотивации клиентов и персонала. 15 ТОНН СВИНИНЫ С ЯВНЫМИ ПРИЗНАКАМИ ПОРЧИ Для обеспечения продовольственной безопасности специалистами госветнадзора в течение последней недели были проведены 37 инспекторских проверок, по результатам которых выявлено 15 595 кг некачественной продукции, из них 34 кг уничтожено, выписано штрафов на сумму 40,5 тыс. рублей, сообщил зам. руководителя комитета государственного ветеринарного надзора Нижегородской области Дмитрий Никулин. Комментируя работу комитета, связанную с недопущением завоза в регион опасных в ветеринарном отношении продуктов питания и обеспечением благоприятной эпизоотической ситуации в области, г-н Никулин проинформировал, что на продовольственной базе Сормовского района Нижнего Новгорода ветеринарными врачами выявлено и не допущено в реализацию 15 тонн свинины с явными признаками порчи. Партия мяса поступила из Белгородской области. Теперь данная партия направлена для использования в корм непродуктивным животным. На посту ГИБДД специалистами ветслужбы было задержано 8,5 тонны яичного меланжа, перевозимого из республики Татарстан в Москву. Продукция была без ветеринарных сопроводительных документов. Грузоотправитель и грузополучатель информированы о факте нарушения. В Володарском районе установлен факт несанкционированного ввоза партии крупного рогатого скота без ветеринарных сопроводительных документов. Животные размещены на карантин, в отношении виновных возбуждено административное производство. Комитет государственного ветеринарного надзора провел комплексные учения в Сеченовском районе по ликвидации очага африканской чумы свиней. Были отработаны вопросы взаимодействия управления МЧС, ветеринарной, пожарной, медицинской, жилищно-коммунальной и других служб. Ветеринарами Семеновского района выявлен факт несанкционированного ввоза партии лошадей из Нижнего Новгорода. Проводятся мероприятия по карантинированию животных. «ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ ПЧЕЛОВОДСТВА В НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ» В Торгово-промышленной палате Нижегородской области состоялось заседание общественного комитета по работе с предприятиями-производителями экологически безопасных продуктов питания и продуктов из натуральных компонентов при палате на тему «Проблемы и перспективы пчеловодства в Нижегородской области». Как сообщила пресс-служба ТПП, в мероприятии приняли участие председатель подкомитета по пчеловодству, заместитель председателя Нижегородского регионального отделения Вольного экономического общества России Владимир Коротич, председатель Нижегородского общества пчеловодов-любителей Аркадий Голованов, пчеловоды из Семенова, Дзержинска, Павлова и Нижнего Новгорода. Главной темой обсуждения стало современное состояние пчеловодства в Нижегородском регионе. По итогам мероприятия участники заседания считают необходимости направить от имени министерства сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области в адрес районных управлений сельского хозяйства области письмо-рекомендацию о создании на местах общественных объединений пчеловодов, которые могли бы возглавить главные зоотехники или главные агрономы сельхозуправлений. Создание такой общественной организации позволит объединить усилия местных пчеловодов для сохранения пчеловодства и принятия мер по дальнейшему его развитию. Представители комитета ТПП НО рекомендовали общественным организациям и объединениям по пчеловодству и всем пчеловодам области принять активное участие в организации и проведении районных и областных продовольственных ярмарок, в том числе выездных по продаже нижегородских товаров, а также выставок меда и пчелопродуктов. Такие ярмарки будут способствовать обеспечению населения региона продукцией высокого качества, по доступным ценам и непосредственно от товаропроизводителей. Также участники обсуждения обратятся в министерство сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области с просьбой внести мед и биологически активные продукты пчеловодства в перечень продовольственных товаров в группе «сельхозпродукция» в областной целевой программе «Покупайте нижегородское», утвержденной постановлением правительства Нижегородской области от 30.07.2008 № 315. Кроме того, по итогам заседания было принято решение о подготовке проекта Целевой программы развития пчеловодства в Нижегородской области на период 2010—2012 годов. Владимир Коротич обратился с просьбой к общественным объединениям и организациям по пчеловодству и пчеловодам области вносить свои предложения, мнения и рекомендации по проекту. Информацию можно передать в НРО ВЭО России по тел. (831) 428-82-42, в общественный комитет при ТПП Нижегородской области, тел. (831) 419-93-56, а также в ОАО «Нижегородскпчелопром» по тел. (831) 465-55-93. «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ — ЗДОРОВЬЕ НАЦИИ» В Торгово-промышленной палате Нижегородской области состоялось открытое заседание общественного комитета по развитию рынка услуг в сфере здравоохранения на тему «Политика здорового образа жизни, здорового питания на федеральном и региональном уровне». В заседании приняли участие работники образовательных учреждений и учреждений здравоохранения Нижнего Новгорода, Бора и Дзержинска. По информации пресс-службы ТПП, темами дискуссии стали программа «Здоровое питание — здоровье нации», антикризисное меню: правильный выбор продуктов, актуальность вопроса снижения веса в период кризиса, а также составляющих правильного рационального питания. В своем докладе директор Центра оздоровительного питания «Фитоцентр» Капиталина Хамедбаева сообщила, что, по данным Института питания РАМН, чтобы оставаться здоровым, человек должен ежедневно потреблять как минимум 12 витаминов и 5 основных минеральных веществ, а по некоторым источникам всего для нормального функционирования необходимо до 600 компонентов. В рационе должны обязательно присутствовать белки (1—1,5 г на кг веса), углеводы (200—300 г), жиры (50—70 г), 20 г клетчатки ежедневно. Источник поступления этого продуктового набора неважен. Для поддержания жизнедеятельности важно другое — чтобы не было недостачи. По опросам Фонда «Общественное мнение» только 36% россиян называют свое питание правильным и здоровым, а 48% уверены, что на это нужно много времени и денег. Г-жа Хамедбаева отметила, что при уменьшении и неравномерных доходах возможно сделать свое питание полноценным и сбалансированным. В диетологии действует правило взаимозаменяемости: у любого дорогостоящего продукта есть более дешевый аналог, при этом не требуется ни больших денежных затрат, ни значительного расхода времени. По словам директора ЦОП «Фитоцентр», из рациона желательно исключить копчености, колбасу, ветчину, консервы, полуфабрикаты, сахар-рафинад, привозные овощи и фрукты, а также сладкую газировку. Копчености содержат много раздражающих веществ и соли. Ежедневное употребление может спровоцировать развитие серьезных заболеваний, в том числе онкологических. Сардельки, сосиски и т. д. не являются полноценным заменителем мяса. Тем не менее, лучше вообще отказаться от колбасных изделий и перейти на мясо. В составе полуфабрикатов присутствуют не самые полезные для нашего организма соль, сахар, жиры и растительный белок. Употребление более 50 г сахара-рафинада в сутки повышает риск развития сахарного диабета, провоцирует аллергию и избыток веса. Для усвоения сахара организм расходует большое количество дефицитных витаминов. Содержащиеся в газировке огромное количество сахара и лимонная кислота могут привести к эрозии зубной эмали. А ортофосфорная кислота может способствовать потере кальция организмом. Капиталина Хамедбаева подчеркнула, что среди доступных продуктов, способных обеспечить организм всем необходимым, можно выделить каши, молочные продукты, растительное масло, рыбу и морепродукты, овощи и фрукты, яйца, мясо, сладости. Норма потребления круп и зерновых продуктов составляет 30 г в день. Каши — это хороший источник клетчатки, которая выводит из организма шлаки и контролирует усвоение жира из продуктов, съеденных за день. Злаки содержат витамины и микроэлементы, полезные углеводы, которые обеспечат вас энергией и повысят работоспособность. Молочные продукты — важный источник белка и кальция в легкоусвояемой форме. Кисломолочные продукты помогают восстановить нормальную микрофлору кишечника. Как бы дорого они ни стоили, их нельзя исключать из рациона. Необходимый минимум — кефир и творог без консервантов, которые обеспечат организм кальцием и белком. Норма потребления — 2 раза в день по 250 мл молока и 45 г сыра. Растительное масло содержит ненасыщенные жиры, которые облегчают пищеварение, и витамин Е, препятствующий развитию раковых клеток. Норма потребления — 0,2 л в неделю. Рыба и морепродукты — основные поставщики белка, омега-3 жирных кислот, фосфора и тирозина (основного мозгового нейромедиатора). Жирная рыба исключительно полезна для сердечно-сосудистой системы. Норма потребления — 600—800 г в неделю. Замена мяса рыбой тоже рациональный выход. Регулярное употребление овощей и фруктов снижает уровень холестерина в крови и давление. При этом самые полезные овощи и фрукты общедоступны. Так, квашеная капуста по содержанию витаминов превосходит лимоны и апельсины. Яблоки и свекла защищают от рака, а морковь — главный помощник в борьбе со старением. Норма потребления — 400 г в день. Овощи рекомендуется употреблять по сезону. Г-жа Хабедбаева обратила внимание аудитории на то, что мясо в обязательном порядке должно присутствовать в рационе детей. Институт питания РАМН отмечает, что дети, недополучающие мяса, отстают в развитии от своих сверстников. Людям старше 35 лет мясо следует употреблять 2—3 раза в неделю с большим количеством овощей. По итогам заседания участники отметили, что кризисные моменты — это время сплочения вокруг семейных ценностей и внимания к подрастающему поколению, а правильно составленный рацион питания поможет сэкономить без последствий для здоровья. Источник: |